Pour qu'un cheval soit au meilleur de sa forme, il doit être correctement hydraté et disposer d'un apport suffisant en électrolytes. Les chevaux sont uniques parmi les animaux athlétiques car ils régulent leur température corporelle principalement par une transpiration abondante. La perte d'eau est nettement accrue chez les chevaux de compétition par temps chaud et lors d'efforts intenses. Cependant, l'eau n'est pas la seule substance perdue par la transpiration. Les électrolytes sont également excrétés en grande quantité. La composition de la sueur équine est très particulière en raison de son hypertonicité, comparable à celle du plasma. Ceci souligne d'autant plus l'importance des électrolytes.
Les chevaux régulent leur température corporelle principalement par la transpiration. Ce processus entraîne une perte non seulement d'eau, mais aussi d'électrolytes essentiels. Un faible taux d'électrolytes chez le cheval peut engendrer une baisse de performance due à la déshydratation, des problèmes musculaires comme la myopathie d'effort et une accumulation d'acide lactique dans les muscles. La perte d'électrolytes est considérablement plus importante par temps chaud et lors d'efforts physiques intenses, ce qui rend une supplémentation régulière en électrolytes d'autant plus cruciale.
Le mot électrolyte est composé de deux mots :
Électron «chargé» et lyte «dissous» dans
Les particules chargées dissoutes dans les fluides corporels sont appelées ions, ou plus familièrement : sels minéraux. Tous les chevaux ont besoin d'électrolytes pour survivre.
Lorsqu'on prend soin d'un cheval de sport, l'importance relative des nutriments doit être considérée dans l'ordre suivant :
1. Eau, 2. Électrolytes et 3. Énergie
L'importance des électrolytes par rapport à l'énergie tient aux besoins de thermorégulation. Un cheval au travail produit une chaleur considérable dans ses muscles. Cette chaleur résulte de la conversion de l'énergie potentielle en énergie cinétique. La température corporelle d'un cheval peut ainsi passer de 39 °C au repos à 42 °C en quelques minutes. Pour se refroidir, le cheval transpire abondamment. (Les pur-sang courant des distances de 1,5 à 3 kilomètres perdent jusqu'à 10 litres de liquide pendant l'échauffement, la course et la récupération.)
La perte importante de liquides et d'électrolytes par la transpiration a un impact négatif notable sur la thermorégulation et la fonction du muscle cardiaque. Les électrolytes sont essentiels à l'équilibre hydrique et à la fonction musculaire. Lorsqu'un cheval transpire, il perd de l'eau, des électrolytes et la latérite (une protéine). Le sodium, le bicarbonate, le chlorure et le potassium sont perdus en grande quantité. Il est donc important de tenir compte de la composition lors de la formulation d'une solution électrolytique. Le magnésium et le calcium sont des électrolytes très importants qui doivent être inclus dans un complément électrolytique.
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